Noël

La bûche de Noël, vous connaissez? Pour tout savoir sur cette succulente tradition, voici un exercice d'écoute niveau intermédiaire.

QUESTIONS

Ce reportage sur les desserts continuera la semaine prochaine.

La bûche de Noël est traditionnellement une glace de forme cylindrique.

On trouve des bûches de Noël bon marché au supermarché.

La bûche de Christian Lacroix coûte 20€
Au départ, la tradition était de faire brûler une bûche en bois dans la cheminée.
  Traditionnellement, la bûche pâtissière avait pour base un biscuit imbibé.  Jusqu’à la fin du XIXe siècle, les bûches n’étaient pas très décorées.
Dans l’atelier du pâtissier, la bûche qu’il fabrique va passer 3h au congélateur.
Le prix des bûches de ce pâtissier va de 6 à 26 €
L’alphabet de Noël